9 komentara

Lagani desert, prava pravcata laganica… | 11.01.2008.

ovo izgleda i zvuci bas super osvjezavajuce i prefino!! ja imam neku verziju kada od vode od kopota skuham puding od vanilije pa je onda to lagana krena!!

Kruh iz Panina | 27.11.2007.

e kada bi sve ili barem vecina pekara koristila kvalitetne sastojke ne bismo se toliko pitali gdje kupovati kruh i ostale pekarske proizvode, mislim barem ja se ja pitam jer ne samo sto sam vrlo skepticna prema danasnjim pekarima vec im i ne vjerujem bas kada i napisu deklaraciju odnosno sve sastojke… stoga svaka cast i hvala na receptu:))

Prilog od tikvica | 15.11.2007.

Ovo izgleda i zvuci fenomenalno! Definitivno cu isprobati!:)

Pizzoccheri | 06.11.2007.

bas sam ovaj vikend isprobala kombinaciju, uzasno mi se svidjelo to tijesto od heljde, ali sam ja na kraju jos sve zapekla u pecnici tako da je ispalo kao neko lazanje i bilo je prefino!

Razmišljanja o mediteranskom snacku | 20.08.2007.

apsolutno se slazem s vama da ideja o srdela snacku i pokusaj ozivljavanja iste nikako ne bi smjela zamrijeti te da takve stvari upravo nedostaju u nasoj gastronomskoj ponudi ako se tu uopce moze pricati o gastronomskoj ponudi, nije da nemam sto ponuditi vec naprotiv toliko je ukusnih jela koja samo treba dobro “upakirati” i prodavati kao autenticna hrvatska jela te konstantno naglasavati kvalitetu namirnica od kojih su spremljena pod uvjetom da su stvarno spremljena od pravih, domacih, kvalitetnih i zdravih namirnica kojih se jos uvijek moze naci u Hrvatskoj
U svakom slucaju sam optimist kada je citava stvar u pitanju jer mislim da dokle god postoji ovakvih rasprava da ljudi promisljeju o toj temi i da je samo pitanje vremena kada ce veci broju ljudi shvagtiti vaznost toga

Kolač od mrkve s višnjama | 03.07.2007.

kolac je vise nego dobra, ljudi su naprosto bili odusevljeni kada sam ga napravila, moja vezrija je imala grubo sjeckane orahe umjesto mljevenih tako da je to kolacu dalo jednu dodatnu teksturu sto je meni uvijek zanimljivo

Lagani kolač od jogurtine s marelicama | 03.07.2007.

fenomenalan kolac iako sam ga ja malo pojednostavila time sto nisam stavljala suhe marelice, kokos i pistacije, ali svejedno je pobrao samo pohvale…
napravila sam ga u kalupu za torte promjera 26cm tako da je u stvari bila torta koja je naprosto planula
toplo preporucam

Zabranjeni rakovi | 18.06.2007.

problem konstantnog lova rakova usprkos zaštićenosti je nedovoljna informiranost šire javnosti te needuciranost o ekologiji riječnih rakova.
slična situacija je bila i s prstacima do prije kojih 3-4 godine kada je jedna udruga mislim iz Istre pokrenula hajku i tada je bio u optjecaju vrlo efektan letak-brošura u obliku prstaca mislim da je to dosta ljudim otvorilo oči i ukazalo im na problem izlova pa tako danas iako se zna da ispod “pulta” se prstaci mogu kupiti nitko to ne oglašava na velika zvona i ostaje na neki način na crnom tržištu dok s rakovima se upravo treba pokrenuti takva priča kako bi ljudi sami prepoznali problem.
ljudima je jako važno da razumiju zašto se nešto ne smije, zašto je zabranjeno i zaštićeno tek onda prihvaćaju i primjenjuju zakone barem što se tiče zaštite prirode- naravno da nije za očekivati da će svi odjednom reći ne lovu na rakove, ali pomaka na bolje će definitivno biti.

Zabranjeni rakovi | 13.06.2007.

Da, suština problema leži u tome da ljudi naprosto ne znaju da su riječni rakovi zaštićeni pa ih onda love bez obzira. Zato mi je uvijek posebno drago kada vidim da netko potegne tu temu jer mi to daje nadu da će se informacija o zaštićenosti riječnih rakova proširiti među ljudima iako sam svjesna da to nije pravi način informiranja i educiranja ljudi.
Meni je inače ova tema jako zanimljiva jer se bavim istraživanjem riječnih rakova i itekako mi je stalo da dobiju zasluženo mjesto među zaštićenim vrstama.